L’Azienda Agricola PIETRAROSSA nasce e si sviluppa tra Adrano e Bronte in Sicilia, terra bagnata dal Simeto sul versante occidentale dell’Etna. 

Siamo una piccola azienda che lavora questa meravigliosa terra da tre generazioni; si estende per 13 ettari nell’incantevole scenario della valle del Simeto. Acquistata dal nonno e gestita ormai da diversi anni da Dino Russo, un giovane ragazzo che con passione e dedizione cura ogni aspetto dell’intero ciclo delle colture.

Produzione e periodo di raccolta:

arance tarocco ( da febbraio ad aprile), novellino da tavola (da novembre a febbraio); pesca tabacchiera (luglio e agosto), nocepesca (agosto settembre) , sbergi (agosto), pere gentili e coscia (fne giugno e luglio), albicocche (giugno),  olive Nocellara dell’Etna e olio (ottobre e novembre) e zaferano (agosto / settembre).

La produzione segue il ritmo lento e la semplicità della natura al fne di poter proseguire la tradizione familiarenel rispetto e nella promozione del lavoro agricolo, condividendo la mission con chi crede nella terra e nei  prodotti genuini.