La Storia dell'Azienda
L'Azienda Agricola Lodigiani, situata a Lungavilla, è una realtà che da oltre un secolo coltiva la terra con passione, dedizione e un profondo rispetto per l'ambiente.
Dal 2014 l'approccio biologico sui nostri 120 ettari di terreno è parte integrante della nostra filosofia agricola. La cura per il territorio e per la biodiversità è costante: coltiviamo senza l'uso di sostanze chimiche, prediligendo pratiche agricole sostenibili e rigenerative. La rotazione delle colture, il controllo biologico delle infestanti e la tutela della fertilità naturale del suolo sono i principi che guidano ogni nostro passo, per garantire prodotti sani e genuini che rispettano l’ambiente.
Vendita Diretta e Condivisione del Nostro Lavoro
Nel 2014 abbiamo ampliato la nostra attività creando un ramo di vendita diretta, attraverso il quale condividiamo con i nostri clienti i frutti del nostro lavoro. Offriamo prodotti freschi e trasformati, che spaziano dalle leguminose alle farine, dalle gallette ai biscotti, sempre con la garanzia della qualità biologica e della lavorazione artigianale. La vendita diretta ci permette di stabilire un legame diretto con i consumatori e di far conoscere meglio la nostra filosofia agricola, che si fonda su trasparenza, sostenibilità e passione.
Il Mulino a Pietra e la Trasformazione dei Prodotti
Nel cuore della nostra azienda c’è il mulino a pietra, che ci permette di trasformare direttamente i nostri cereali in farine di altissima qualità. Il mais, il grano e il farro vengono macinati in modo naturale, preservando le loro proprietà nutrizionali e il loro sapore autentico.
La Zucca Berrettina di Lungavilla: Un Tesoro del Territorio
Un altro prodotto distintivo dell’Azienda Agricola Lodigiani è la zucca Berrettina di Lungavilla, una varietà tradizionale che abbiamo scelto di coltivare con particolare attenzione. Questa zucca, riconosciuta per la sua buccia verde scuro e la polpa dolce e farinosa, è un prodotto tipico del nostro territorio e vanta il marchio De.Co., a testimonianza della sua qualità e della sua forte connessione con la tradizione locale.
Un Futuro Sostenibile
Con oltre un secolo di esperienza alle spalle, l'Azienda Agricola Lodigiani è pronta a continuare a crescere, mantenendo fede ai propri principi di sostenibilità, qualità e rispetto per la terra. Siamo determinati a continuare a innovare, senza mai perdere di vista la nostra storia e la tradizione che ci ha portato fin qui, per offrire prodotti sani e naturali a chi sceglie di fare un acquisto consapevole.
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