Salame cotto
Il salame cotto viene preparato con cura nel nostro laboratorio a Varzi, utilizzando solo carni selezionate di alta qualità. Dopo la preparazione, viene cotto a bassa temperatura per diverse ore, garantendo un affettato saporito e gustoso.
Ingredienti: carne suina, sale, pepe, spezie, insaccato in budello naturale.
Taglio sottovuoto da circa 500g.
Il salame cotto viene preparato con cura nel nostro laboratorio a Varzi, utilizzando solo carni selezionate di alta qualità. Dopo la preparazione, viene cotto a bassa temperatura per diverse ore, garantendo un affettato saporito e gustoso.
Ingredienti: carne suina, sale, pepe, spezie, insaccato in budello naturale.
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