Il Moreè

Piccolo bacco dei quaroni

Colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso ampio, intensamente fruttato con sentori di drupe mature. Al palato è importante con elegante equilibrio tra l’acidità e la nota minerale.

Vitigni: Moradella 80%, Uva Rara 20%

Lieviti autoctoni

Fermentazione a temperatura controllata 24°

Macerazioni 15 giorni

Affinamento in cemento

Congruo riposo in bottiglia

Parametri Analitici:

Contento minimo alcolico naturale: 13,50 %vol.

Valore di acidità minimo: 5,0 per mille

Estratto secco minimo:26 per mille

Basso uso di solfiti

A tavola: Si affianca egregiamente a piatti a base di salumi e carne.

Temp. di servizio: 18-20 °C

SPESA TOTALE:

7,50 €
Tasse incluse

*Tasse incluse

Quantità