Il Moreè
Colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso ampio, intensamente fruttato con sentori di drupe mature. Al palato è importante con elegante equilibrio tra l’acidità e la nota minerale.
Vitigni: Moradella 80%, Uva Rara 20%
Lieviti autoctoni
Fermentazione a temperatura controllata a 24°
Macerazione di 15 giorni
Affinamento in cemento
Congruo riposo in bottiglia
Contenuto minimo alcolico naturale: 13,5%vol.
A tavola si affianca egregiamente a piatti a base di salumi e carne.
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso ampio, intensamente fruttato con sentori di drupe mature. Al palato è importante con elegante equilibrio tra l’acidità e la nota minerale.
Vitigni: Moradella 80%, Uva Rara 20%
Lieviti autoctoni
Fermentazione a temperatura controllata a 24°
Macerazione di 15 giorni
Affinamento in cemento
Congruo riposo in bottiglia
Contenuto minimo alcolico naturale: 13,5%vol.
A tavola si affianca egregiamente a piatti a base di salumi e carne.
Temperatura di servizio: 18-20 °C
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