Riesling Sire

Piccolo bacco dei quaroni

Colore paglierino brillante con riflessi verdognoli Apertura floreale e avvolgente con aromi speziati Al palato è pieno ed equilibrato con note minerali che aumentano con il passare del tempo in bottiglia.

Zona di produzione: Vigneto del Pozzo, Comune di Bosnasco

Vitigni: Riesling renano

Parametri produttivi:

Produzione massima uva : 60 qli/ha

Bassa carica di gemme

Contenuta resa per ceppo

Diradamento dei grappoli

Scelta vendemmiale

Lieviti autoctoni

Macerazione pellicolare

Fermentazione a temperatura controllata

Massima attenzione ai profumi

A tavola: Si accoppia volentieri con antipasti di mare, torte salate, frittatine di verdure, risotti leggeri e piatti a base di pesce.

Temp. di servizio: 10°-12 °C

SPESA TOTALE:

12,00 €
Tasse incluse

*Tasse incluse

Quantità