TIAMAT - Cordero San Giorgio

La Selezione di Mercà: vini da conoscere

21,00 €
Tasse incluse

Denominazione

Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC

Varietà

100% Pinot Nero

Zona provenienza

Oltrepò Pavese

Vigneto e terreno

Vigneti siti in Santa Giuletta e caratterizzati da terreno principalmente argilloso. L’età media delle viti è di trent’anni e il sistema di allevamento è a guyot.

Abbinamento

Ottimo a tutto pasto. Ideale accompagnamento per i primi con sughi di carne e perfetto con secondi piatti a base di carni rosse grigliate e arrosti.

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso rubino chiaro, vivo e luminoso. Al naso si esprime con sentori fruttati, in cui prevalgono i piccoli frutti rossi che accompagnano le note di sottobosco e una leggera speziatura. Al palato è fresco e snello, con leggera sapidità e piacevoli tannini soffici.

Quantità