Bollito cotto lentamente a bassa temperatura
Carne di manza bio processata con una cottura a bassa temperatura tenerissima e molto gustosa, pronta al consumo in pochi minuti. La carne è l'unico ingrediente, non ci sono conservanti. Le basse temperature impiegate impediscono alle proteine ed alle vitamine di degradarsi, permette la totale conservazione dei più importanti principi nutritivi mantenendo sapori ed aromi più decisi ed intensi, consistenza più morbida, migliore digeribilità.
La carne è già pronta al consumo. Rigenerare il prodotto immergendo la busta integra in acqua calda, estrarlo e ridurre a piacimento in un pentolino con il suo brodo, ottima anche su piastra o in forno e aggiungere a piacimento sale e olio.
Confezioni da 500g.
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