Farina di frumento tenero antico per prodotti da forno

Coltiviamo varietà antiche e varietà di forza di frumento tenero con metodi agronomici naturali, in terreni freschi ad un altitudine di 900 m.s.l.m., non effettuando alcun tipo di trattamento chimico sulle piante,garantendo il rispetto dell'ecosistema e della biodiversità. Macinando a pietra la migliore granella otteniamo questa miscela di farine pregiate ricca di ferro, magnesio, vitamina B, dal sapore antico, forte e molto versatile in cucina.

Utilizzo: pane, pizza, focacce, dolci, pasta fresca