Farina semi integrale di Segale
Azienda Agricola Terre Villane
Coltiviamo varietà di segale con metodi agronomici naturali, in terreni freschi ad un altitudine di 900 m.s.l.m., non effettuando alcun tipo di trattamento chimico sulle piante,garantendo il rispetto dell'ecosostema e della biodiversità. Dalla migliore granella otteniamo questa farina macinata a pietra ricca di fibre, a basso contenuto di glutine, dal sapore antico.
Utilizzo: pane nero, grissini, focacce
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